Malla Diamante: Secado Superior del Café
Malla Diamante: Secado Superior del Café Introducción En el mundo del café, el proceso de secado es tan crucial como la cosecha y el tueste. El secado correcto garantiza granos de calidad, libres de mohos y sabores indeseados. Tradicionalmente, esto se hacía directamente sobre el suelo o patios de cemento, lo que exponía los granos […]